
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ
Вина Киндзмараули считаются одними из лучших в мире. Их уникальность заключается в полностью натуральном составе. Основной ингредиент – виноград сорта Саперави. Этот напиток не имеет в своем составе сахара. Его сладость абсолютно природная, что делает настоящий Киндзмараули полезнее и вкуснее своих аналогов. Осталось выяснить, кто же предлагает лучшие алкогольные напитки. Сегодня у Киндзмараули производитель не один. Многие бренды предлагают качественный напиток.
Киндзмараули какого производителя лучше брать
При выборе вина Киндзмараули важно выбрать грузинский продукт. В действительности только в таком регионе Кахетии, как Алазанская долина, имеют право производить грузинское вино с таким названием. В 2012 году Грузии удалось добиться утверждения права на бренд. Всегда используется один и тот же сорт винограда Саперави. Рецептура производства вина тоже аналогична, но возможны мелкие нюансы.

Обратите внимание на следующих производителей вина Киндзмараули, которые зарекомендовали себя с положительной стороны:
- Это красное полусладкое Киндзмараули, у которого удивительный глубокий гранатовый оттенок с нотками фиолетового. Привкус – фруктово-ягодный, в котором ощущается черешня, вишня, черная смородина и виноград Саперави.
- Это полусладкое вино темно-красного цвета. Его можно отличить по удивительному аромату, в котором чувствуется вишня, малина и даже джем. По вкусу также ощущаются вышеперечисленные фрукты и некоторые другие ягоды.
- КиндзмараулиТабла. Выбирая, киндзмараули какое лучше, стоит присмотреться к продукту этого изготовителя. Он приятно удивляет, как вкусовыми, так и ароматическими показателями. В них прослеживается фруктово-шоколадная феерия.
- Chateau Mukhrani Kindzmarauli AOC. Это столовое вино обладает темным, глубоким оттенком настоящего рубина. Ароматические качества ярко-выражены, и в них ощущаются вишня, ежевика, немного цветов и смолы. Вкус представляет собой комбинацию граната, черешни с небольшой кислинкой.
- Для многих потребителей это Киндзмараули вино красное лучшее по их субъективным критериям. Производитель предлагает напиток насыщенного красного оттенка. Его аромат радует тонким сочетанием слив, лесных ягод и цветов. По вкусу алкоголь приятно удивляет гармоничностью, какой-то симфонией и пряных, и фруктовых ноток.
- «Алавердский монастырский погреб». Это бренд с тысячелетней историей. Он предлагает действительно качественный продукт, технология изготовления которого передавалась веками. Сегодня производство полностью соответствует историческим традициям, а именно – алкоголь выдерживают в квеври. Возможно, поэтому именно вкус этого напитка считаются оригинальным и традиционным.
Сказать точно, Киндзмараули какой производитель лучше, довольно сложно. У каждого потребителя свои вкусовые предпочтения относительно сорта вина. Вышеперечисленные изготовители радуют натуральным составом, а это главное.
Как отличить подделку Киндзмараули
Выясняя, красное вино Киндзмараули какое лучше, важно не наткнуться на подделку. Фальсификаторы не брезгуют никакими мерами, поэтому людям в поиске настоящего грузинского вина нужно быть внимательными.

В частности, нужно обращать внимание на следующие детали:
- Место продажи. Совершать покупки нужно исключительно в лицензированных алкогольных бутиках. У их продавцов есть опыт, разрешительная документация на торговлю, сертификаты на товар.
- Акцизная марка. Любой алкоголь не российского производства должен быть отмечен акцизом. Этот знак говорит о том, что напиток настоящий и произведенный на соответствующем производстве, то есть, что перед вами не подделка.
- Внешний вид бутылки.Обязательно должно быть написано Kindzmarauli. Также на этикетке должно быть указано место производства, категория, название, сорт винограда, изготовитель, содержание сахара и спирта. Непосредственно форма бутылки может отличаться. Можно посмотреть на Киндзмараули рейтинг производителей, чтобы убедиться в разнообразии внешнего вида емкостей.
- Консистенция. Красное полусладкое вино обычно однородное. Допустим малый осадок. Причина в его наличии заключается в длительной выдержке. Но осадка должно быть очень мало. Если же он явно бросается в глаза, то перед вами подделка или процесс брожения был нарушения.
Есть и другие марки вина, который чем-то похожи. Например, вино похожее на Киндзмараули – это Хванчкара, Саперави. Конечно, вкусовые качества отличаются, но схожесть есть. Поэтому если вы не можете найти в продаже Киндзмараули, вы знаете, что приобрести на замену.
С чем подавать вино Киндзмараули
Зачем нужно понимать, какие закуски оптимальны для конкретного вида напитка, если Киндзамараули приятно всегда? Большинство считает достаточным помнить лишь базовую формулу, что белое — к рыбе, красное – к мясу, а «десертное» говорит само за себя. Принятые правила позволяют выявить вкусовые достоинства и максимально насладиться букетом, продемонстрировав владение светским этикетом, мастерством дегустатора.
Красные вина действительно подаются к мясным блюдам, но перечень других вариантов тоже довольно широкий.
Можно смело комбинировать лучшее вино Киндзмараули от любого производителя со следующими блюдами и продуктами:
- мясные холодные закуски и блюда, включая птицу, дичь;
- твердые сыры;
- грибы (превосходно оттеняет вкусовые достоинства горячего и солений из лесных даров);
- морепродукты;
- мягкие сыры;
- морепродукты;
- несладкие десерты (например, сырная тарелка);
- блюда и закуски из птицы, особенно нежной и домашней;
- любые салаты и блюда из овощей, птицы;
- морские продукты;
- легких салатиков;
- калорийных сладких десертов, выпечки;
- большинство фруктов;
- сыры других разных видов.

Не гармонирует красное сухое крепленое со сладкими кремовыми десертами и первыми блюдами.
Особенно рекомендуется обратить внимание на такие варианты:
- мясо и овощи (в любых сочетаниях и поданные отдельно),
- твердые и молодые сыры.
Полусладкие и сладкие красные вина – это именно то, что идеально завершит традиционное российское застолье, которое отличают характерные десерты, фрукты и выпечка. Бутылка хорошего напитка обогатит их вкус, расположив гостей и подчеркнув кулинарное мастерство хозяйки. А вино Киндзмараули красное полусладкое от производителей из Грузии – бесспорно лучший выбор.
Полусладкое и сладкое прекрасно оттеняет вкусовые достоинства широкого разнообразия блюд и продуктов, но, внимание, есть исключения:
- блюда с мятой или кислым вкусом,
- цитрусовые.
Учитывайте, что температура подачи напитка – 12-14 градусов, именно тогда он раскроет свои вкусовые и ароматические качества в полной мере, судя по отзывам. Соответственно, перед подачей нужно охладить или же, наоборот, дать напитку нагреться. Интересно, какие из закусок к винам нравятся вам? Отступаете ли от правил ради любимого сорта? Какие необычные сочетания используете?
Если вам интересно, какое Киндзмараули лучше купить в России, то вы можете выбрать любого грузинского производителя. Главное – чтобы продукт был создан именно в Алазанской долины Кахетии, а также имел натуральный состав. И тогда можно утверждать, что это лучшее Киндзмараули. Помните, что по лучшим производителям Киндзмараули рейтинг составлен условный и основанный на чьих-то вкусовых предпочтениях. Рекомендуем смотреть на состав и прислушиваться к своим пожеланиям. Помните, что потребление вина должно быть дозированным.