Кто не бывал в Грузии, тот не знает, что такое радушие! Побывать в этой прекрасной стране стоит каждому, а пока ознакомьтесь с ТОП-10 фактов про Грузию.
ТОП-10 фактов про Грузию
Грузины – музыкальный народ. Их лезгинка и многотональное пение – первое, что приходит на ум после слов «шашлык» и «хачапури». Сразу необычный факт о Грузии: в 1976 году Nasa отправили в космос как послание инопланетному разуму грузинскую песню «Чакрула», чтобы те составили свое мнение о землянах.
Что рассказать о Грузии? Начать с того, что свою страну жители называют Сакартвело, а история ее народа насчитывает более 6 тыс. лет.
Грузинская письменность — одна из древнейших в мире. Алфавит мргвловани (асомтаврули) был создан еще в 3 веке до н.э. Сейчас в грузинском алфавите 28 согласных и пять гласных букв. Что не мешает использовать в словах множество согласных, как в слове «гвпртсквнис».
Главный обычай грузин — гостеприимство. Известный национальный памятник Катрлис Деда (Мать Грузии) в Тбилиси изображает женщину с мечом и бокалом вина в руках. Защита и щедрость — то, что грузины предлагают своим гостям.
Традиция выкрасть невесту появилась как временная альтернатива большому свадебному пиршеству. «Воруют» по согласию невесты, а когда накопят денег на свадьбу, то даже через два года состоится пышное торжество. И еще одна традиция — все родственники жениха одаривают невесту подарками.
Подбирая для вас интересные факты о Грузии невозможно умолчать о грузинском вине. В Имеретии и Кахетии найдены артефакты, доказывающие изготовление вина еще 5-7 веком до н.э. Считают, что само слово «вино», происходит от грузинского «гвино». Увидев на бутылке надпись «квери» (qvevri), знайте, что оно изготовлено по «дедовской» технологии в керамическом кувшине, закопанном в землю.
Еще одним необычным фактом о Грузии станет то, что в Грузии нет красного вина. Есть белое и «шави» — черное. Удивите эрудицией друзей, запомните цифру 500. Именно столько сортов винограда растет на территории этой солнечной страны, а из 80 делают вино.
Интересными фактами о Грузии для туристов станут знания о культуре застолий. Столы в праздники полны национальными блюдами. Первый тост всегда поднимается «За Всевышнего», вторым поминают усопших («За вечность»), а третьим благодарят землю за щедрость.
Как выбрать самые необычные факты про Грузию? Это сделать так же сложно, как определить самый вкусный и правильный рецепт хачапури. Название лепешки обозначает основные ее ингридиенты — сыр и хлеб, причем сыра должно быть столько же, сколько и хлеба. А дальше — просто магия какая-то — особые добавки и в каждом регионе своя форма делают хачапури божественным блюдом. Какой самый вкусный? Лодочка с яйцом по-аджарски или закрытый по-мегрельски?
А что для вас цифра 22? Возьмите на заметку и такой интересный факт о стране Грузия. Говорят, что именно столько должно быть «складочек» на правильном хинкали. Но достаточно чтобы было их больше 15, особенно, если фарш для мяса традиционно нарублен ножом. Кушают хинкали руками, оставляя хвостик, за который держали.
Посетите гостеприимную страну, составьте свой ТОП-10 фактов о Грузии!